Drive-Thru-QSR-Menütafeln profitieren von Sprach-KI

Durch die Implementierung eines sprachaktivierten KI-Bestellsystems möchte das Restaurant die potenziellen Vorteile der Technologie nutzen, um seine betriebliche Effizienz zu steigern. Bemerkenswert ist, dass das KI-gesteuerte System Bestellungen erfolgreich innerhalb von etwa 60 Sekunden abwickelte und eine bemerkenswerte Auftragsabwicklungsrate von 90 Prozent erreichte, womit die Benchmarks traditioneller mitarbeiterbasierter Methoden übertroffen wurden.

Die Integration von KI in dieDrive-Through-Operationenträgt zu höherer Effizienz und verbesserter Auftragsgenauigkeit bei. Diese technologische Verbesserung ermöglicht es dem Filialpersonal, sich auf die Kundenbetreuung innerhalb des Lokals zu konzentrieren, ein persönlicheres Erlebnis zu gewährleisten und einen einheitlichen Standard bei der Essenszubereitung aufrechtzuerhalten.

QSR-Menütafeln bieten großen Komfort

Bequemlichkeit verändert das Verbrauchererlebnis in Schnellrestaurants (QSR), wobei Drive-In, Lieferung und Abholung am Straßenrand in den letzten Jahren zu den bevorzugten Methoden geworden sind. Diese Verschiebung wird durch Daten gestützt, die einen Anstieg des Drive-Through-Verkehrs um 30 % von 2019 bis 2022 belegen, verbunden mit einem deutlichen Rückgang des persönlichen Essens in Fast-Food-Restaurants um 47 % im ersten Halbjahr 2023 im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2019.

Die Abholung am Straßenrand, die in ihrer Beliebtheit sogar die Durchfahrt übersteigt, ist für 41 % der US-Verbraucher zur bevorzugten Wahl für Bestellungen zum Mitnehmen geworden. Bemerkenswert ist, dass Kunden, die sich für diese komfortorientierten Methoden entscheiden, häufig kaufbereit eingestellt sind, was möglicherweise zu einer Steigerung der Zusatzkaufraten um bis zu 45 % führt.

Angesichts dieser Trends ist es für Schnellrestaurants von entscheidender Bedeutung, hochwirksame, für den Außenbereich geeignete Displays und Menütafeln einzusetzen. Diese Tools spielen eine entscheidende Rolle bei der Orientierung der Kunden und der Anregung zu weiteren Käufen bei ihrer Ankunft, unabhängig davon, ob sie sich für die Option „Drive-in“ oder „Abholung am Straßenrand“ entscheiden.

Außenbildschirme zum Laufen bringen

Der Anstieg der Drive-Through-Bestellungen und Abholungen am Straßenrand hat viele Betreiber von Schnellrestaurants (Quick Service Restaurant, QSR) dazu veranlasst, ihr Angebot zu erweitern, indem sie Doppelspuren, Bestellspuren und ausgewiesene Parkplätze für die Abholung am Straßenrand einführten. In diesem Umfeld spielen superhelle Außendisplays eine entscheidende Rolle bei der Beeinflussung der Gewinnmargen. Schnellrestaurants mit Durchfahrtsspuren nutzen Außenbeschilderungen, um neue Artikel und Sonderangebote zu präsentieren, wenn sich die Fahrer der Bestellstation nähern. Das Gleiche gilt für Abholungen am Straßenrand, bei denen Kunden bei der Begegnung mit diesen Schildern möglicherweise aufgefordert werden, zusätzliche Einkäufe zu tätigen.

Es ist von entscheidender Bedeutung, dass Außendisplays sorgfältig konstruiert, entworfen und zertifiziert sind, um bei unterschiedlichen Wetterbedingungen effektiv zu funktionieren. Sie müssen außerdem die Lesbarkeit auch bei direkter Sonneneinstrahlung gewährleisten, ein Faktor, der vor dem Hintergrund der Geschwindigkeit des Prozesses an Bedeutung gewinnt. Dies wird durch Untersuchungen von Bluedot unterstrichen, die zeigen, dass 85 % der Verbraucher eine Durchfahrtskette mit langer Schlange in Betracht ziehen oder aufgeben könnten und 6 von 10 sich für eine Kaffeekette statt einer Fast-Food-Durchfahrtskette entscheiden würden, wenn es bei Letzteren zu Verzögerungen kommt.

Gute QualitätDigitale Drive-Through-Menütafeln für den Außenbereichspielen eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung von Geschwindigkeit und Effizienz, indem sie Kunden auf den kürzesten Weg führen, Informationen klar vermitteln, verfügbare Optionen und Add-ons veranschaulichen, die Artikelverfügbarkeit aktualisieren und Essensangebote und -pakete bewerben.

Wählen Sie Outdoor-Menütafeln für Restaurants

Außendisplays, insbesondere erstklassige Drive-Thru-Menütafeln, unterscheiden sich erheblich von ihren Gegenstücken, die in Gebäuden von Schnellrestaurants (Quick Service Restaurant, QSR) verwendet werden. Die Unterschiede liegen in mehreren wesentlichen Aspekten:

Helligkeitsanforderungen:

Menübildschirme im Innenbereich hinter Bestelltheken erfordern normalerweise eine Helligkeit von etwa 500 Nits oder sogar weniger.

Im Gegensatz dazu benötigen Bildschirme für den Außenbereich eine Helligkeit von 3.000 Nits oder höher, um den Auswirkungen direkter Sonneneinstrahlung wirksam entgegenzuwirken und die Lesbarkeit des Menüs zu gewährleisten. Displays mit niedrigeren Helligkeitswerten mögen in Ausstellungsräumen zufriedenstellend erscheinen, können aber unter realen Bedingungen nicht mit dem Sonnenlicht mithalten.

Wärmemanagement:

Außendisplays müssen so konstruiert sein, dass sie Wärme ableiten und widerstehen. Die für die Lesbarkeit bei Tageslicht erforderliche erhöhte Helligkeit und Nits erzeugen erhebliche Wärme, die durch die thermische Belastung durch direkte Sonneneinstrahlung, insbesondere zur Mittagszeit, noch verstärkt wird.

Gut gestaltete Außengehäuse verfügen über ausgeklügelte interne Systeme, um Wärme abzuleiten, bevor sie sich ansammelt und den Bildschirm und die Elektronik beeinträchtigt. Im Gegensatz dazu kann es bei Outdoor-Displays mit fehlerhafter Technik zu einem schnellen Ausfall oder einer Verschlechterung kommen, einschließlich isotroper Ausfälle – unansehnliche schwarze Flecken, die durch übermäßige interne Wärmeentwicklung entstehen.

Haltbarkeit und Wetterbeständigkeit:

Außendisplays benötigen eine robuste Technik, um verschiedenen Wetterbedingungen standzuhalten. Sie sollten gegen das Eindringen von Regen, Schnee und Staub abgedichtet sein.

Strukturelle Konstruktionen sollten sicherstellen, dass die Einheiten auch bei extremen Wetterbedingungen, wie zum Beispiel Orkanböen, aufrecht bleiben.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Drive-Thru-Menüsysteme für den Außenbereich, insbesondere solche, die für Drive-Thru-Menütafeln optimiert sind, eine überlegene Technik erfordern, um Helligkeitsprobleme zu bewältigen, Wärme effektiv zu verwalten und eine langfristige Haltbarkeit unter verschiedenen Umgebungsbedingungen sicherzustellen.

Reduzierte Kosten und gezielte Wirkung

QSR-Fast-Food-Drive-Thru-Menütafeln entscheiden sich aus triftigen Gründen für digitale Speisekarten sowohl innerhalb als auch außerhalb ihrer Betriebe. Der Übergang von traditionell gedruckten Speisekarten zu dynamischer digitaler Beschilderung bietet Kosteneinsparungsvorteile und reduziert die mit Druck und Versand verbundenen Kosten. Im Gegensatz zu Speisekarten aus Papier oder Plastik, deren Aktualisierung Tage oder sogar Wochen dauert, können digitale Speisekarten in Sekundenschnelle geändert werden.

Ein bemerkenswertes Merkmal, das diesen Wandel vorantreibt, ist die Möglichkeit, Dayparting zu implementieren, bei dem Menüs so geplant werden können, dass sie sich je nach Tageszeit ändern. Dies ermöglicht den nahtlosen Übergang von Menüpunkten, wie z. B. das Verschwinden von Frühstücksbrötchen zu einer bestimmten Zeit, und die Anpassung von Werbeaktionen und Sonderangeboten an bestimmte Zeiten und Daten. Darüber hinaus schätzen Eigentümer und Betreiber die Flexibilität, Menüoptionen basierend auf den Kaufgewohnheiten und -profilen der Kunden in Echtzeit abzustimmen. Diese Anpassung kann im Laufe des Tages oder der Woche angepasst werden, erleichtert durch ein Content-Management-System.

Durch die Integration eines cloudbasierten Content-Management-Systems für Digital Signage erhalten Schnellrestaurants und Restaurantbesitzer Fernzugriff auf ihre Displays. Diese Remote-Fähigkeit ermöglicht es ihnen, Inhalte an einem einzelnen Restaurantstandort oder in einer gesamten Kette schnell zu aktualisieren und so zu einer gesteigerten Markenbekanntheit und höheren Umsätzen beizutragen. Darüber hinaus erleichtert diese Technologie die proaktive Überwachung von Displays und ermöglicht so eine schnelle Reaktion und Problemlösung, selbst wenn mehrere Standorte von externen Standorten aus verwaltet werden.

Da sich die Technologie ständig weiterentwickelt, werden digitale Drive-Through-Menütafeln für Schnellrestaurants im Freien eine immer wichtigere Rolle bei der Gestaltung der Zukunft der Restaurantnavigation spielen. Wenn Sie eine Anfrage haben, wenden Sie sich bitte anEKAA!!!