Por que os quiosques de autoatendimento são uma necessidade para restaurantes

Como proprietário de uma empresa, aumentar a eficiência operacional e elevar o atendimento ao cliente continuam sendo os principais objetivos. Um método simples para otimizar o processamento de pagamentos é oferecer aos clientes alternativas de pagamento por autoatendimento. A implementação de tecnologias de autoatendimento, como quiosques, leitores de cartão com chip EMV ou portais de pagamento on-line, permite que os comerciantes apresentem de forma conveniente seus produtos ou serviços diretamente aos consumidores, onde quer que estejam em suas rotinas diárias.

A tecnologia sem contacto tornou-se rapidamente omnipresente nos últimos anos, especialmente em indústrias como a de restaurantes, onde está a transitar de um luxo para uma necessidade. Os consumidores exigem cada vez mais métodos rápidos e seguros para encomendar e pagar, muitas vezes favorecendo a conveniência em detrimento das abordagens tradicionais de atendimento ao cliente.

O quiosque de auto-encomenda surge como uma solução cómoda e versátil, oferecendo inúmeras vantagens. Facilmente integrado em espaços compactos sem interromper a experiência do cliente, os pedidos em quiosques de restaurantes permitem atualizações rápidas do menu à medida que a disponibilidade dos itens varia. Além disso, esses quiosques são confiáveis, liberando a equipe para realizar outras tarefas e podem gerar lucratividade por meio de vendas adicionais e recomendações.

Além disso, há uma aceitação generalizada desta tecnologia pelos consumidores. Com o aumento das compras sem contacto, os quiosques de pagamento self-service tornaram-se rapidamente enraizados nas rotinas dos consumidores, moldando um novo normal nas experiências de retalho.

Uma solução para a escassez

O setor da restauração ainda enfrenta um défice de mão de obra de aproximadamente meio milhão de trabalhadores em comparação com os níveis anteriores à pandemia. A escassez de pessoal frequentemente obriga os operadores a reduzir o horário de funcionamento, levando a longas filas e à insatisfação dos clientes. Esses atrasos não apenas atrapalham as vendas, mas também fazem com que quase 75% dos compradores abandonem ocasionalmente as filas físicas antes da sua vez.

O quiosque self checkout oferece uma solução para a escassez de mão de obra, capacitando os clientes a gerenciar seus pedidos de forma independente. Com a capacidade de examinar os itens do menu, selecionar suas preferências e concluir pagamentos no seu próprio ritmo, os clientes não precisam mais da assistência dos vendedores, mitigando assim o impacto da escassez de pessoal na eficiência do serviço.

O que é um quiosque de autoatendimento em restaurante?

Um quiosque self-service para restaurantes constitui um dispositivo interactivo com ecrã táctil que permite aos clientes adquirir bens ou serviços de forma autónoma, sem assistência de funcionários. Abrange elementos de hardware e software que facilitam aos clientes navegar pelos itens, fazer pedidos e concluir transações de forma independente.

O aspecto do hardware compreende um dispositivo de tela fixado com segurança em superfícies como paredes, bancadas ou pedestais independentes. Enquanto isso, o componente de software abrange um aplicativo de quiosque que permite a personalização de um fluxo de trabalho de pedidos adaptado aos requisitos específicos do negócio. Um exemplo típico de quiosque de autoatendimento é um sistema de ponto de venda (POS) montado, que concede aos clientes a capacidade de finalizar a compra de forma autônoma em um ambiente de loja ou restaurante.

Como um quiosque de autoatendimento em restaurante pode ajudar sua empresa

Melhore o gerenciamento do espaço.

A implementação de um quiosque de auto-pedido em um restaurante apresenta uma oportunidade de recuperar um valioso espaço no balcão. O Square Stand Mount oferece opções versáteis de instalação, permitindo que seja fixado com segurança em paredes, balcões ou pedestais. Essa flexibilidade permite que você personalize o posicionamento do dispositivo para atender às suas necessidades de espaço, sem a necessidade de alterações estruturais significativas no layout da sua loja ou restaurante.

Reduza os requisitos de pessoal.

Os clientes podem concluir pedidos de forma autônoma, com mínima ou nenhuma intervenção da equipe, por meio de quiosques de autoatendimento, liberando assim os funcionários para realizar outras tarefas essenciais, um ativo particularmente valioso para empresas que enfrentam escassez de pessoal. De acordo com os relatórios, até 70% dos restaurantes enfrentam actualmente um défice de mão-de-obra.

Ofereça uma melhor experiência ao cliente.

No modo de autoatendimento, os clientes têm controle total sobre seus pedidos, facilitando a seleção rápida de itens e processos de checkout agilizados. Consequentemente, há menos casos de imprecisões nos pedidos e tempos de espera reduzidos, melhorando, em última análise, a experiência geral do cliente.

Aumente sua receita.

Os quiosques de autoatendimento proporcionam aos clientes uma sensação de anonimato, permitindo-lhes fazer pedidos de itens adicionais ou fazer solicitações especiais sem preocupações de julgamento. A pesquisa indica que a participação de mercado para itens difíceis de pronunciar aumentou 8,4% por meio de canais de autoatendimento.

Além disso, os quiosques de autoatendimento fornecem uma plataforma para upsell estratégico e incentivo aos clientes de maneira meticulosamente elaborada. Um estudo realizado no McDonald's revelou que os clientes estavam mais inclinados a aceitar ofertas de upsell apresentadas em quiosques de autoatendimento em comparação com aquelas feitas durante interações pessoais.

Receba uma melhor visão do cliente.

As interações dos clientes em quiosques de autoatendimento podem ser monitoradas meticulosamente, fornecendo às empresas informações valiosas sobre os comportamentos e preferências dos clientes. Esses dados capacitam as empresas a oferecer experiências mais personalizadas, adaptadas às necessidades individuais dos clientes.

Fácil Integração

Os quiosques apresentam-se como alternativas compactas de autoatendimento, perfeitamente adaptáveis a restaurantes de serviço rápido (QSRs) e lojas de conveniência (lojas c) sem causar interrupções. Eles oferecem opções versáteis de instalação – em pé, na parede e em bancada – juntamente com um design elegante e contemporâneo, tornando-os compatíveis com a maioria das configurações e layouts de lojas. Além disso, os quiosques podem ser geridos remotamente, permitindo aos QSR e às lojas resolver e corrigir quaisquer problemas à distância, desde que tenham uma ligação à Internet disponível.

Como montar um quiosque de autoatendimento em restaurante para sua empresa

Analise suas necessidades de negócios.

Ao contemplar a viabilidade de investir num quiosque de autoatendimento para o seu negócio, é fundamental avaliar cuidadosamente a sua finalidade e utilização pretendida. Por exemplo, um movimentado restaurante de serviço rápido pode priorizar a aceleração do atendimento ao cliente e a maximização da eficiência do espaço. Por outro lado, um restaurante com serviço completo pode buscar uma solução simplificada para que os garçons insiram os pedidos de maneira integrada, sem superlotar a cozinha ou os balcões.

Compreender as necessidades e objetivos específicos do seu negócio irá guiá-lo para determinar se um quiosque de autoatendimento está alinhado com seus objetivos operacionais. Considere fatores como fluxo de clientes, restrições de espaço e o nível desejado de automação no processamento de pedidos. Ao avaliar como um quiosque de autoatendimento se enquadra na sua estratégia geral de negócios, você pode tomar uma decisão informada sobre sua adequação como investimento.

Escolha o dispositivo certo.

Depois de determinar a finalidade do seu quiosque de autoatendimento, a etapa subsequente envolve a seleção de um dispositivo adequado. A facilidade de uso deve ser uma consideração primordial. Optar por um dispositivo que seja intuitivo para o cliente navegar sem grandes explicações é essencial. Interfaces complicadas ou processos de configuração demorados podem prejudicar a eficiência e a conveniência pretendidas de um quiosque de autoatendimento.

Além disso, é crucial alinhar as especificações do dispositivo com seus requisitos específicos. Se maximizar o espaço do balcão for uma prioridade, é aconselhável explorar opções de dispositivos compactos. Esses dispositivos menores podem ser convenientemente montados em diversas superfícies, como paredes, superfícies planas ou pedestais. Além disso, certifique-se de que o dispositivo escolhido se integra perfeitamente ao seu sistema de ponto de venda (POS) e oferece suporte a vários aplicativos de quiosque, facilitando transações tranquilas e eficientes.

Configure seu quiosque.

Selecionar um local ideal em sua loja ou restaurante é crucial ao instalar um quiosque de autoatendimento. Dependendo do dispositivo escolhido, pode não ser necessário um técnico para instalação. Por exemplo, o Square Stand Mount vem com todo o hardware de montagem necessário incluído no pacote, eliminando a necessidade de visitas de serviço. Além disso, caso você decida realocar o quiosque, ele poderá ser facilmente desinstalado e movido para outro local, proporcionando flexibilidade no ajuste de sua configuração para melhor atender às necessidades de negócios em evolução.

Promova seu quiosque.

A eficácia do seu quiosque de autoatendimento depende muito da adoção do cliente. Para garantir a sua utilização é fundamental informar ativamente os clientes sobre o quiosque e implementar estratégias que incentivem a sua utilização.

A sinalização na loja serve como uma ferramenta eficaz para apresentar o quiosque aos clientes e fornecer instruções diretas sobre seu uso. Uma sinalização clara e visível pode chamar a atenção para o quiosque e orientar os clientes durante o processo de pedido.

Além disso, incentivar os clientes a usar o quiosque pode aumentar ainda mais as taxas de adoção. Uma forma de conseguir isso é oferecer desconto nos pedidos feitos no quiosque de autoatendimento. Este incentivo não só incentiva os clientes a experimentar o quiosque, mas também os recompensa por escolherem esta opção conveniente.

Ao implementar essas estratégias, você pode aumentar o conhecimento do seu quiosque de autoatendimento e incentivar os clientes a utilizar esse método de pedido eficiente e conveniente.

A tecnologia continua a evoluir, e os quiosques de pagamento de autoatendimento estão preparados para desempenhar um papel cada vez mais integral na definição do futuro da navegação para os negócios. Para maiores informações sobre, entre em contatoEKAA!!!