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Como propietario de una empresa, mejorar la eficiencia operativa y mejorar el servicio al cliente siguen siendo objetivos principales. Un método sencillo para optimizar el procesamiento de pagos es ofrecer a los usuarios alternativas de pago de autoservicio. La implementación de tecnologías de autoservicio como quioscos, lectores de tarjetas con chip EMV o portales de pago en línea permite a los comerciantes presentar cómodamente sus productos o servicios directamente a los consumidores, dondequiera que se encuentren en sus rutinas diarias.
La tecnología sin contacto se ha vuelto rápidamente omnipresente en los últimos años, particularmente en industrias como la de los restaurantes, donde está pasando de ser un lujo a una necesidad. Los consumidores exigen cada vez más métodos rápidos y seguros para realizar pedidos y pagos, y a menudo prefieren la comodidad a los enfoques tradicionales de servicio al cliente.
El quiosco de autoservicio surge como una solución conveniente y versátil, que ofrece innumerables ventajas. Fácilmente integrado en espacios compactos sin interrumpir la experiencia del cliente, los pedidos en quiosco de restaurante permiten actualizaciones rápidas del menú a medida que los artículos fluctúan en disponibilidad. Además, estos quioscos son confiables, liberan al personal para dedicarse a otras tareas y pueden impulsar la rentabilidad mediante ventas adicionales y recomendaciones.
Además, existe una aceptación generalizada de esta tecnología por parte de los consumidores. Con el aumento de las compras sin contacto, los quioscos de pago de autoservicio se han arraigado rápidamente en las rutinas de los consumidores, dando forma a una nueva normalidad en las experiencias minoristas.
Una solución a la escasez
El sector de la restauración todavía se enfrenta a un déficit de mano de obra de aproximadamente medio millón de empleados en comparación con los niveles anteriores a la pandemia. La escasez de personal ha obligado con frecuencia a los operadores a reducir las horas de funcionamiento, lo que ha provocado largas colas y la insatisfacción de los clientes. Estos retrasos no solo interrumpen las ventas, sino que también provocan que casi el 75% de los compradores abandonen ocasionalmente las colas físicas antes de su turno.
El quiosco de autopago ofrece una solución a la escasez de mano de obra al permitir a los clientes gestionar sus pedidos de forma independiente. Con la capacidad de examinar los elementos del menú, seleccionar sus preferencias y completar pagos a su propio ritmo, los clientes ya no necesitan asistencia de los asociados de ventas, mitigando así el impacto de la escasez de personal en la eficiencia del servicio.
¿Qué es un quiosco de autoservicio de restaurante?
Un quiosco de autoservicio para restaurantes constituye un dispositivo interactivo con pantalla táctil que permite a los clientes adquirir bienes o servicios de forma autónoma, sin la ayuda del personal. Abarca elementos de hardware y software que facilitan a los clientes buscar artículos, realizar pedidos y completar transacciones de forma independiente.
El aspecto de hardware comprende un dispositivo de pantalla fijado de forma segura a superficies como paredes, encimeras o pedestales independientes. Mientras tanto, el componente de software abarca una aplicación de quiosco que permite la personalización de un flujo de trabajo de pedidos adaptado a los requisitos específicos de la empresa. Un ejemplo típico de quiosco de autoservicio es un sistema de punto de venta (POS) montado, que brinda a los clientes la posibilidad de realizar el pago de forma autónoma dentro de una tienda o restaurante.
Cómo un quiosco de autoservicio en un restaurante puede ayudar a su negocio
Mejorar la gestión del espacio.
La implementación de un quiosco de autoservicio en un restaurante presenta una oportunidad para recuperar un valioso espacio en el mostrador. El soporte cuadrado ofrece opciones de instalación versátiles, lo que permite fijarlo de forma segura a paredes, mostradores o pedestales. Esta flexibilidad le permite adaptar la ubicación del dispositivo a sus requisitos de espacio sin necesidad de modificaciones estructurales significativas en el diseño de su tienda o restaurante.
Reducir los requisitos de personal.
Los clientes pueden completar pedidos de forma autónoma con una intervención mínima o nula del personal a través de quioscos de autoservicio, liberando así al personal para que se ocupe de otras tareas esenciales, un activo particularmente valioso para las empresas que enfrentan escasez de personal. Según los informes, hasta el 70% de los restaurantes se enfrentan actualmente a un déficit de mano de obra.
Ofrezca una mejor experiencia al cliente.
En el modo de autoservicio, los clientes ejercen control total sobre sus pedidos, lo que facilita una selección rápida de artículos y procesos de pago acelerados. En consecuencia, hay menos casos de imprecisiones en los pedidos y tiempos de espera reducidos, lo que en última instancia mejora la experiencia general del cliente.
Aumente sus ingresos.
Los quioscos de autoservicio brindan a los clientes una sensación de anonimato, permitiéndoles realizar pedidos de artículos adicionales o realizar solicitudes especiales sin preocupaciones de juicio. Las investigaciones indican que la cuota de mercado de artículos difíciles de pronunciar aumentó un 8,4% a través de los canales de autoservicio.
Además, los quioscos de autoservicio brindan una plataforma para realizar ventas adicionales estratégicas e incentivar a los clientes de una manera meticulosamente diseñada. Un estudio realizado en McDonald's reveló que los clientes estaban más inclinados a aceptar ofertas adicionales presentadas a través de quioscos de autoservicio en comparación con las realizadas durante interacciones en persona.
Reciba una mejor visión del cliente.
Las interacciones de los clientes en los quioscos de autoservicio se pueden rastrear meticulosamente, lo que proporciona a las empresas información valiosa sobre los comportamientos y preferencias de los clientes. Estos datos permiten a las empresas ofrecer experiencias más personalizadas adaptadas a las necesidades individuales de los clientes.
Fácil integración
Los quioscos se presentan como alternativas compactas de autoservicio perfectamente adaptables a restaurantes de servicio rápido (QSR) y tiendas de conveniencia (c store) sin causar interrupciones. Proporcionan opciones de instalación versátiles (de pie, montadas en la pared y en la encimera) junto con un diseño elegante y contemporáneo, lo que las hace compatibles con la mayoría de las configuraciones y diseños de tiendas. Además, los quioscos se pueden gestionar de forma remota, lo que permite a los QSR y a las tiendas c abordar y rectificar cualquier problema a distancia, siempre que tengan una conexión a Internet disponible.
Cómo configurar un quiosco de autoservicio de restaurante para su negocio
Analice las necesidades de su negocio.
Al contemplar la viabilidad de invertir en un quiosco de autoservicio para su negocio, es fundamental evaluar cuidadosamente su propósito y utilización prevista. Por ejemplo, un animado restaurante de servicio rápido podría priorizar acelerar el servicio al cliente y maximizar la eficiencia del espacio. Por el contrario, un restaurante de servicio completo podría buscar una solución simplificada para que los camareros ingresen los pedidos sin problemas y sin abarrotar la cocina o los mostradores.
Comprender las necesidades y objetivos específicos de su negocio lo guiará para determinar si un quiosco de autoservicio se alinea con sus objetivos operativos. Considere factores como el flujo de clientes, las limitaciones de espacio y el nivel deseado de automatización en el procesamiento de pedidos. Al evaluar cómo un quiosco de autoservicio encaja en su estrategia comercial general, podrá tomar una decisión informada sobre su idoneidad como inversión.
Elija el dispositivo adecuado.
Una vez que haya determinado el propósito de su quiosco de autoservicio, el siguiente paso consiste en seleccionar un dispositivo adecuado. La facilidad de uso debe ser una consideración primordial. Es esencial optar por un dispositivo que sea intuitivo para que los clientes naveguen sin explicaciones extensas. Las interfaces complicadas o los procesos de configuración prolongados pueden restar valor a la eficiencia y conveniencia previstas de un quiosco de autoservicio.
Además, es fundamental alinear las especificaciones del dispositivo con sus requisitos específicos. Si maximizar el espacio del mostrador es una prioridad, es recomendable explorar opciones de dispositivos compactos. Estos dispositivos más pequeños se pueden montar cómodamente en diversas superficies, como paredes, superficies planas o pedestales. Además, asegúrese de que el dispositivo elegido se integre perfectamente con su sistema de punto de venta (POS) y admita múltiples aplicaciones de quiosco, facilitando transacciones fluidas y eficientes.
Configure su quiosco.
Seleccionar una ubicación óptima dentro de su tienda o restaurante es crucial a la hora de instalar un quiosco de autoservicio. Dependiendo del dispositivo elegido, es posible que no necesite un técnico para la instalación. Por ejemplo, el Square Stand Mount viene con todo el hardware de montaje necesario incluido en el paquete, lo que elimina la necesidad de visitas de servicio. Además, si decide reubicar el quiosco, puede desinstalarlo fácilmente y trasladarlo a otra ubicación, lo que brinda flexibilidad para ajustar su configuración para que se adapte mejor a las necesidades cambiantes de su negocio.
Promocione su quiosco.
La eficacia de su quiosco de autoservicio depende en gran medida de la adopción por parte del cliente. Para garantizar su utilización, es fundamental informar activamente a los clientes sobre el quiosco y emplear estrategias para fomentar su uso.
La señalización en la tienda sirve como una herramienta eficaz para presentar el quiosco a los clientes y proporcionar instrucciones sencillas sobre su uso. La señalización clara y visible puede llamar la atención sobre el quiosco y guiar a los clientes a través del proceso de pedido.
Además, incentivar a los clientes a utilizar el quiosco puede aumentar aún más las tasas de adopción. Una forma de conseguirlo es ofreciendo un descuento en los pedidos realizados a través del quiosco de autoservicio. Este incentivo no sólo anima a los clientes a probar el quiosco, sino que también los recompensa por elegir esta cómoda opción.
Al implementar estas estrategias, puede aumentar el conocimiento de su quiosco de autoservicio e incentivar a los clientes a utilizar este método de pedido eficiente y conveniente.
La tecnología continúa evolucionando y los quioscos de pago de autoservicio están preparados para desempeñar un papel cada vez más integral en la configuración del futuro de la navegación empresarial. Para más información sobre, por favor póngase en contactoEKAA!!!
